Моя семья просит готовить каждый день!
Мята 30 гр
Сахар 100 гр
Сливочное масло или маргарин 100 гр
Соль щепотка
Яйцо 1 шт
Разрыхлитель 1 чл
Мука 200 гр
1. Перебить листья мяты ( без стеблей ) с сахаром в пюре.
2. К мятному пюре добавить размягчение масло и яйцо. Щепотку соли. Перебить снова все блендером.
3. Добавить муку и разрыхлитель. Замешать тесто. Тесто получается липким. Оставить его в холодильнике на 1 час. Чайной ложкой берем тесто, формируем шарик и чуть прижимаем его до толщины 5 мм. Выпекать 15 минут при 180 градусах.
