Отличный новый рецепт с кабачком в мою копилку

Кабачок 300 гр 

Яйца 2 шт 

Молоко 60 мл

Сыр 50 гр 

Овсянка 30 гр

Мука 100 гр

Разрыхлитель 1 ст л 

Соль 1 чл

1. Кабачок натереть на крупной терке. Добавить соль, перемешать и оставить на 10 минут. Яйцо смешать с молоком и овсянкой. Оставить на 10 минут. 

2. Кабачок отжать от лишней жидкости. Добавить к яйцам с овсянкой. Добавить сыр.

3. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к жидким ингредиентам. Разложить по формам. Выпекать 30 минут при 180 градусах до золотистости.