Ингредиенты
- белые грибы 35 г
- шампиньоны 45 г
- сливки молочные (33%) 160 мл
- соль по вкусу
- специи по вкусу
- лук 20 г
- масло растительное 1 ст.л.
- сыр (Эдам или Гауда) 25 г
- зелень для украшения
Процесс приготовления
Подготовить ингредиенты.
Грибы и лук нарезать кубиком.
Обжарить на разогретой с маслом сковороде.
Влить сливки.
Добавить специи и выпарить.
Переложить в огнеупорную посуду.
Присыпать сыром и запечь в духовке до образования румяной корочки.
При подаче украсить зеленью.
