Если есть кабачок и куриное филе, готовлю это блюдо!
Куриный фарш 500-600 гр
Кабачок 200 гр ( уже отжатый от сока )
Яйцо 1 шт
Зеленый лук
Кукурузный крахмал ( или мука ) 2 ст л
Соль
Перец черный
Масло для жарки
1. К фаршу добавить тертый на мелкой терке кабачок ( предварительно отжатый от сока)
2. Добавить зеленый лук, яйцо , соль , перец и крахмал или муку.
3. Сформировать котлеты как показано в видео. Обжарить на масле до золотистости с двух сторон.