Простой и очень вкусный салат на каждый день. Капустный салат без майонеза. 

#салат #капуста #рецепт

Ингредиенты для салата:

Капуста – 400 г

Морковь - 150 г

Репчатый лук – 150 г

Зеленый горошек – 1 банка(450 г)

Петрушка - 3 веточки

Укроп – 3 веточки

Заправка:

Оливковое масло - 2 ст. ложки

Соевый соус - 1 ст. ложка

Вустерский соус - 1 ст. ложка

Мёд – 1 ст. ложка

Зернистая горчица - 1 ст. ложка

Рисовый уксус – 1ст. ложка

Как готовить салат.

Складываем в чашу тонко нашинкованную капусту, натёртую на крупной тёрке морковь, нарезанный тонкими перьями репчатый лук, мелко нарезанные укроп и петрушку и всыпаем банку консервированного горошка.

Готовим соус. В чашке смешиваем оливковое масло, соевый соус, вустерский соус, рисовый уксус, мёд и зернистую горчицу. Перемешиваем до растворения мёда и заправляем салат. 

Такой салат можно есть сразу, а можно дать ему настояться, от этого он станет только вкуснее.