Ингредиенты:

- 2 крупные вареные моркови

- 1 вареная картофелина

- Майонез

- 1 вареное яйцо

- 70гр красной рыбы

- Красная икра для украшения

Морковь натираем на тёрке и выкладываем на фольгу в форме прямоугольника.

Подсаливаем, смазываем майонезом.

Натираем картофель, выкладываем следующим слоем, подсаливаем и смазываем майонезом.

Следующим слоем идет натертое на тёрке вареное яйцо. Также солим и смазываем майонезом.

Далее выкладываем красную рыбу и сворачиваем в рулет. Убираем в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь.

Нарезаем, украшаем майонезом и красной икрой.