✳️ САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ

Ингредиенты:

- 400гр вареной говядины

- 150гр маринованных огурцов

- 100гр сыра

- 3 вареных яйца

- 2 ст.л. сметаны

- 1 ч.л. горчицы

- 1 ч.л. лимонного сока

Говядину нарезаем на кусочки. Также нарезаем огурцы. Натираем на тёрке сыр и яйца, отделив белки от желтков.

Для заправки смешиваем сметану, горчицу и лимонный сок. Подсаливаем и перемешиваем.

Выкладываем говядину, смазываем заправкой. Заправкой рисуем сеточку. Далее слой огурцов и также смазываем заправкой. Следующий слой сыра. Затем слой желтков, смазанный заправкой, и слой белков.

Накрываем пленкой и убираем в холодильник на 1-2 часа. Украшаем укропом и зёрнами граната.