ИНГРЕДИЕНТЫ:
- ● Свинина — 400 г
- ● Лук — 2 луковицы
- ● Сыр — 100 г
- ● Грибы (шампиньоны) — примерно 15-16 средних штучек
- ● Картофель — 3-4 средних клубня
- ● Сливочное масло — 50 г
- ● Подсолнечное масло
- ● Майонез
- ● Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Свинину порежьте на кусочки среднего размера.
Обжаривайте кусочки свинины на растительном масле на сильном огне 5-6 минут, и еще 10 минут на медленном огне.
2. Лук порежьте на средние кусочки.
Грибы нарежьте вдоль на кусочки. Тушить в сковороде на растительном масле с луком и сливочным маслом 10 минут.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Картофель помыть, почистить, отварить в подсоленной воде. Порезать на кусочки среднего размера.
5. В горшочки укладываем продукты в следующем порядке: картофель, свинина, майонез, грибы с луком, сыр.
6. Накрытые крышкой горшочки ставим в холодный духовой шкаф (духовку предварительно не разогреваем). Готовить 20 минут при температуре 180 С.
