✳️ КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В СМЕТАНЕ
Ингредиенты:
- 400-500гр куриных сердечек
- Лук
- Грибы
- 2-3 ст.л. сметаны
У сердечек отрезаем тромбы и лишний жир, разрезаем пополам и промываем. Нарезаем лук и грибы.
На сковородке обжариваем лук, затем добавляем грибы и сердечки, солим, перчим и тушим минут 15.
Добавляем сметану, перемешиваем, подливаем чуть чуть воды и тушим 20 минут под крышкой
None
Показать комментарийЯ (да и мой муж) сколько раз не делали эти сердечки, всегда "резиновые" получались, не прожевать. 😳 Может что-то не так делаем.
None
Показать комментарийМария, пережариваете, наверное. Или попробуйте сначала их замариновать как шашлыки
None
Показать комментарийbaskova.inna, Спасибо за идею. Да, попробую мариновать. Он делает, ест и ему нравится, мне предлагает, я отказываюсь - жёсткие получаются, а он обижается, что я не ем. 😂 Предложу мариновать. 🙂
