Слоеное тесто:

Мука - 450-500 г

Масло сливочное - 400 г

Яйца - 1 шт.

Вода - 200 мл

Сахар - 4 ч. ложки

Соль - 1-2 щепотки

Воду смешать с солью и сахаром. Добавить яйцо, взболтать. Влить жидкую смесь в муку.

Замесить тесто из муки и подсоленной воды, размешанной с яйцом и сахаром. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут.

Начинка:

Майонец 20 г.,

Кетчуп 20 г.,

Колбаса вареная 100 г.,

Оливки 100 г.,

Сыр 100 г.,

Перец сладкий 100 г.,

Лук – 1 лук.

Раскатываем тесто и укладываем на противень предварительно смазывая его маслом. Сверху смазываем майонезом и кетчупом. Нарезаем ингредиенты для начинки как вам больше нравится, укладываем. Помещаем в духовой шкаф на 15 мин. При температуре 180 градусов.