Профитро́ли — небольшие кулинарные изделия французской кухни из заварного теста. Рецепт очень вкусных домашних Профитролей. Проверенный рецепт вкусных заварных пирожных. Вкусный нежный крем на основе кондитерских сливок и меда. Обязательно попробуйте этот рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • молоко, 125 мл
  • вода, 125 мл
  • сливочное масло, 100 грамм
  • мед, 1 ст. л.
  • сливки, 500 мл
  • мука, 150 грамм
  • яйцо, 11 штук
  • ванильный сахар, 2 грамм
  • сахарная пудра, 1 ч. л.
  • соль, 1 щепот.