Всем хорошего настроения и доброго дня!

Позавчера выезжали на природу ,скорей сказать на рыбалку в пересмешку с отдыхом.Просто половить рыбки и там же её покушать свеженькой ,мы обычно жарим на большой противне на углях, конечно на без рыбье и мясо замоченное на шашлык тоже рыба только без костей...

Фото не делал за что приношу извинения ,преподношу как идею для приготовления мяса с вкусом корюшки то есть огурца.Как ведётся на природу все берут с собой огурцы,помидоры в общем овощи.Так вот получилось так что все участники пикничка с ночёвкой в не мысленном количестве набрали  огурцов,наверно у нас цены на них упали до асфальта,аж по 12 рублей за кг,-это очень дёшево и наш народ любит что на дармовщинку можно набрать на всю жизнь.(шутка).

Так вот перейдём к делу,не знаю как удалось ли вступление, как уже говорил огурцов было много ну очень много и после принятия увеселительной жидкости мне по счастливилось готовить шашлык на решетке и я подумал а что если запечь мясо в огуречной рубашке,для этого я попросил (добровольно -принудительно) присутствующих дам нарезать огурцы вдоль длинными тонкими полосками ,,солить их не стал,,все ровно это выкидывается.

Первый слой на решетки выложил огуречной нарезкой очень плотно,затем разложил мясо(можно любое свинина,говядина,курица,медвежатина или мясо северного оленя,ну что под руки попадется...),затем снова слой огурцов закрыл решетку и на угли,можно даже и на открытом  огне жарить огурцы всё ровно сгорают,а мясо получается сочным и пропитанным огуречным соком. Все обалдели когда попробовали мясо приобрело вкус огурца и кто пробовал из наших товарищей корюшку сразу это заметили и название пришло само ,,Мясо со вкусом рыбы" В общем ужин удался на славу вот одно только мясо получилось не зажаренным,из-за плотной укладки огурцов, но очень сочным...Конечно можно было и не так плотно укладывать слой огурцов тогда мясо получится румяным но местами .

В следующий заход сделал по другому огуречную рубашку выложил по другому-слой мяса огурцы и снова мясо ,так получилось мясо зажаренным и также сочным ,но только с одной стороны . Съели всё и то и другое да под винцо ...На следующий день жарили рыбу без огурцов ,если бы не было костей ,сказали бы шашлык, на природе почему то всё вкусно...

Приношу ещё раз извинения что не сделали фото ,хотя и телефоны были,ну что то у нас стариков до сел фи не дошло наверно мы уже старые забывчивые...

Предлагаю попробовать по экспериментировать всяко не что не испортите проверенно мин нет все остались довольны этой вылазкой на природу...  

Вот пока описывал что я там творил додумал как можно сделать и румяным мясо и вкус огурца оставить ,для этого нужно просто укладывать огурцы в на торец по нарезке между кусками мяса тогда мне кажется и мясо зажарится и вкус останется ,в следующий раз обязательно сделаю фото разных укладок ,лето ещё не кончается всё впереди. Всем приятного отдыха в ближайшие выходные ....